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Arquivos produzidos por instituições reconhecidas, relacionados ao tema alimentação.

Programa e realização da Fundação Cargill – 1973 a 1984 (Parte II)

Conheça a continuação da história da Fundação Cargill e todo o programa desde 1973, sempre seguindo com a contribuição p...

Programa e realização da Fundação Cargill – 1973 a 1984 (Parte I)

Conheça a história da Fundação Cargill e todo o programa desde 1973, sempre seguindo com a contribuição para o desenvolv...

Fundação Cargill: Relatório 20 anos

Vinte anos contribuindo para o desenvolvimento da agropecuária brasileira, em busca de um Brasil economicamente forte.

1ª pesquisa sobre consumo de orgânicos no Brasil

O Brasil dispõe de poucos dados oficiais sobre o mercado orgânico e o Conselho Brasileiro da Produção Orgânica e Sustent...

PNUD lança livro “Adaptive Farms, Resilient Tables”

O Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD), o Canadá e mais seis países parceiros (Cabo Verde, Camboja, ...

SBAN – História da Alimentação

Para fazer uma comida saborosa, segura, de fácil digestão e saudável, nossos antepassados produziram, moeram, ensoparam,...

SBAN – Vamos falar sobre açúcares?

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SBAN – Não existem alimentos bons ou ruins

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Cartilha dos Princípios Empresariais para Alimentos e Agricultura (PEAA)

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A nutrição e o consumo consciente – Instituto Akatu

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