Publicações Técnicas

Importãncia das tubeorosas tropicais; Importância, potencialidades e perpectivas do cultivo da mandioca na América Latina; Morfo-anatomia; Fisiologia da planta; Glicosídeos cianogênicos da mandioca: biossíntese, distribuição, destoxificação e métodos de dosagem; Marcadores moleculares em mandioca; Técnicas e aplicações da cultura de tecidos em m...

Produção e uso de amido. Biossíntese de amido. Legislação sobre o amido. Caracterização de matérias-primas amiláceas. Estrutura dos grânulos de amido. Caracterização da fração0 amilácea. Propriedades do amido.

Caracterização dos subprodutos da industrialização da mandioca. Linamarina e sua decomposição no ambiente. Folhas de mandioca como fonte de nutrientes. Uso direto da manipueira em fertirrigação. Uso da minipueira como insumo agrícola: defensivo e fertilizante. Compostos de aroma por Geotrichum fragrans cultivado em manipueira. Sobrevivência de X...

Pequeno historico das micotoxinas no mundo e no Brasil; Fatores que influenciam na ocorrencia de micotoxinas em milho; Ciclos biologicos e epidemiologia: Aspergillus, Penicillium, Diplodia e Fusarium; Melhoramento genetico de cereais visando micotoxinas; Ocorrencia de micotoxinas em estagios fenologicos proximos da colheita de milho; Controle de...

Integração agropecuária em plantio direto; Plantio direto – transformações e benefícios ao ecossistemas; Critérios para adoção do plantio direto; Plantio direto em campo nativo; Rotación de cultivos en el sistemade simbra directa; Mobilização orgânica do calcário no solo através de adubo verde; Máquinas agrícolas em sistema de semeadura so...

Ecossistema de armazenagem; Alteracoes nos graos durante a estocagem; Microfilmagem de graos armazenados; Micotoxinas; Insetos de graos armazenados; Roedores; Higroscopia; Psicrometria; Principios de secagem; Fluxo de ar; Aeracao; Secagem de graosem baixas temperaturas.