O projeto visa desenvolver e comercializar uma barra de cereal de baixo custo
e alto valor nutricional na Amazônia, que favorece a economia circular regional, a
partir do aproveitamento de resíduos de cervejarias artesanais, como o bagaço do
malte, e que valoriza a agricultura familiar e seus produtos locais, por meio do
comércio justo. Adicionalmente, implementando um modelo viável de doações para
centros comunitários, visa aumentar a segurança alimentar de comunidades.