O projeto coleta cascas de frutas que seriam descartadas em feiras livres e transforma em geleias artesanais, seguindo boas práticas de produção e higiene. Paralelamente, oferece capacitações em produção artesanal, segurança alimentar e empreendedorismo, criando oportunidades reais de geração de renda para mulheres da comunidade. As geleias são produzidas por mulheres da comunidade, gerando renda para as produtoras, capacitação e valorização do trabalho local. Além das vendas diretas, o projeto busca estruturar parcerias com empresas para fornecimento de geleias como brindes corporativos, garantindo sustentabilidade financeira e expansão do impacto.