Durante a semana do Dia Mundial da Alimentação, a Fundação Cargill, que tem como foco de atuação a promoção e disseminação de conhecimentos para uma alimentação saudável, segura, sustentável e acessível, lança o NutriQuiz, aplicativo interativo sobre nutrição.
O jogo, em formato de perguntas e respostas, dissemina informações para promover escolhas conscientes na hora da alimentação. É possível testar seus conhecimentos jogando sozinho, com amigos ou outros usuários aleatórios.
Em entrevista, Valéria Militelli, presidente da Fundação Cargill, faz uma reflexão sobre segurança alimentar e conta como a instituição tem trabalhado para disseminar informações sobre diferentes áreas da alimentação para o público jovem.
Segundo ela, iniciativas públicas e privadas devem ser baseadas em evidências e proteger a capacidade de escolha dos consumidores a partir de uma variedade de alimentos saudáveis. “Entender a tabela nutricional e relacioná-la aos ingredientes é a chave para fazer escolhas conscientes”, afirma.
Baixe o NutriQuiz! Ele está disponível na Play Store (para sistemas Android) e na App Store (para sistemas iOS).
