Aproveitamento e uso sustentável do mel de cacau em alimentos

O projeto desenvolvido pela Fundação de Desenvolvimento da UNICAMP (FUNCAMP), irá implementar soluções inovadoras e promover a percepção de valor na cadeia produtiva do cacau, através de novas práticas de beneficiamento, aproveitamento e novos usos do mel de cacau produzido na região atendida.

Organização Executora:

Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP - FUNCAMP)
Forma de Entrada: Semeia Fundação Cargill

Ano

2019

Localidade

Ilhéus / Campinas

Número de Beneficiados

diretos
0
indiretos
0