Caldeirão da Perifa
Possibilitar a inclusão socioprodutiva de pessoas de territórios periféricos da zona leste da cidade de São Paulo no segmento da gastronomia, com a oferta de capacitações em empreendedorismo e orientação das técnicas de produção e manipulação de alimentos.
Uai Café
Conectar o agricultor familiar ao consumidor final por meio da comercialização do café em pó dos cafeicultores parceiros da marca Uai Café tanto em lojas físicas quanto por meio da utilização de canais de vendas online.
Solutech Cerrado
Desenvolver de soluções para pelo menos três desafios relacionados ao agroextrativismo e manejo de produtos do Cerrado a partir da construção de novos processos de obtenção e processamento de ingredientes alimentícios e formação técnica dos agroextrativistas.
Mudiê
Criar uma rede de suporte e otimização de processos para promoção de uma alimentação de qualidade, segura e de baixo custo, através da venda de marmitas veganas e vegetarianas, com o apoio das comunidades da Região Metropolitana do Recife, principalmente da comunidade do Bairro da Várzea.
Abirú
O Abirú empodera pequenos produtores através de inovação/tecnologia para que se tornem protagonistas do seu negócio, aumentem as vendas e atendam as necessidades de seus clientes. Além disso, visa assegurar a alimentação de 80 pessoas em situação de rua em Araraquara, apoiando instituições que arrecadam os alimentos excedentes da produção.
Bread&Bug
O objetivo geral do Bread&Bug é aumentar a rentabilidade de pequenos produtores rurais por meio de um fertilizante orgânico, o Frass, obtido a partir das excretas de uma criação de um inseto, conhecido como larva da farinha.
Gira Sol
O objetivo geral do projeto Gira Sol é reduzir o uso excessivo de lenha no processamento de alimentos pelas comunidades tradicionais da Amazônia através do desenvolvimento e implementação de três tecnologias: fornos solares, para a cocção e secagem de alimentos com energia solar (calor);biodigestores, para a transformação de resíduos (biomassa) em biogás e adubo, e; […]
Uai café
Garantir o crescimento econômico dos produtores de café, da zona rural de Lavras e sua microrregião, através do comércio justo, visando impulsionar o empreendedorismo familiar e permitir a ampliação do seu mercado consumidor.
Nutrição é na Cozinha!
O “Nutrição é na Cozinha” é um eixo de atuação dentro de um programa escolar que realiza ações de educação alimentar e nutricional visando promover o desenvolvimento de habilidades culinárias para a promoção da alimentação saudável.
AQUA
O projeto tem como objetivo possibilitar uma melhor qualidade de vida através da aquaponia, facilitando o trabalho na produção, acelerando e otimizando a colheita e, agregando a criação de peixes na agricultura familiar.
