A Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN), a Academy of Nutrition and Dietetics (Academia de Nutrição e Dietética) americana, e várias outras entidades internacionais têm se esforçado para transmitir mensagens sobre hábitos alimentares saudáveis, enfatizando o equilíbrio entre o consumo de alimentos e bebidas e as necessidades energéticas, em vez de focar em apenas um alimento isolado ou numa só refeição.
Concentrar-se na variedade, na moderação e na proporcionalidade sempre levando em consideração um estilo de vida saudável, ao invés de segmentar a alimentação em nutrientes ou em alimentos específicos, pode ajudar a reduzir a confusão que as pessoas fazem quando se trata de boa alimentação.
Uma das ações da SBAN para reforçar estas informações é o Projeto Vlogs, que por meio de vídeos divulgados em diversos canais de comunicação, aborda a importância do equilíbrio na alimentação.
O primeiro vídeo, intitulado “Não existem alimentos bons ou ruins”, já está no ar. Clique aqui para assistir.
